2025年12月27日上午，第二十三届中国食品安全大会暨2025全国食品工业科技进步大会议题单元“数智新质生产力引领未来新食力”在北京成功举行。议题单元设置了圆桌对话环节，河南省食品和盐业检验技术研究院科研部长、教授刘智勇，南昌师范学院化学与食品科学学院教授、全国学校食品安全与营养健康工作专家组专家夏克坚，中国食药安全促进会会长助理，食药健康文化产业分会主任委员郭晓航，河南益恒源生物科技有限公司塔格糖北区市场负责人游伟，香港瑞生控股有限公司董事长、创办人谢瑞麟，北京鸿昱节能科技有限公司总经理龙丰围绕“数智新质生产力引领未来新食力”主题进行了交流。

　　北京鸿昱节能科技有限公司总经理龙丰

　　作为一家节能服务公司，龙丰表示，他们对新质生产力的理解，首先是数智化，它是贯穿于全链条的智能化技术。第二点是绿色低碳化，今年国家出台了很多政策，希望企业、工业园通过降低能源消耗，减少碳排放。随后，龙丰举例了公司2025年在食品行业所做的实践：福建沿海宁德地区产紫菜，传统方式是利用煤炭、生物质锅炉进行烘干，但是在国家政策引领下，传统的燃煤锅炉和生物质锅炉即将在2026年全部取消，该公司采用高温热泵技术，结合智慧能源管理系统，协助企业实现三大突破：一是产量不变的前提下，品质得到显著提高；二是能源成本降低了40%；三是产量较传统锅炉有大幅提高。

　　2026年，该公司作为食品工厂企业低碳转型的服务商，首先向内，在新的一年，和相关科研院所达成了合作方向，协助企业在生产时能耗更低，生产更绿色化。对外，2026年是“十五五”的开局之年，并且在“十五五”期间我国要建立100个标准较高的零碳园区，同时食品行业也在开展绿色工厂评价标准的制定，他认为这对食品行业来说是一个绿色升级非常好的契机。该公司在2025年建立了专门的研究团队，开发了一套EMS智慧化能源管理系统，从全产业链来讲，能源的购进将会更加绿色化，厂内生产、运输以及人力设备管理环节的能耗将会更低，并且排放环节更加注重回收，二氧化碳排放比较多的要做碳捕集、碳存放等等，基于这套数字化系统可以帮助食品企业全面转型升级。

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